ÇORBALAR
Semiz Otlu Ayran Aşı
Nohut, Buğday, Taze Kişniş, Susam
₺ 260
Balık Çorbası
Zencefil, Pazı, Bol Otlu Mısır Ekmeği
₺ 340
ORTADAN
Feriye Mezeleri
₺ 780
(Lütfen 4 ürün seçiniz.)
Karadutlu Köz Patlıcan
Teneke Tulum, Çiğ Badem
BODRUM ''Gambilya'' Fava
Kırmızı Soğan Turşusu, Bakla Çıtırı
Acı Yoğurt
Padron Acı Biber, Çilek
Tarama
Çıtır Soğan, Gevrek Cips
Bamyalı Çipura
Koruk Ekşisi, Gemre Üzüm, Taze Bakla
Midyeli Kabak Çiçeği Dolması
Badem Tarator
Ahtapotlu Deniz Börülcesi
Susam, Limonlu Kıtır
Etli Mercimek Köfte
İsot, Filtresiz Nar Ekşi, Yedikule Marul
Peynirli Izgara Girit Kabağı
Kumkuat, Fındık, Şavak Tulum
Fırın Enginar
Otlu Yeşil Erik Sos
Karidesli Taze Barbunya Pilaki
Yöresel Peynir Tabağı
₺ 600
Tek ürün olarak servis edilebilir. Her biri ₺ 130.
DİVLE Obruk Tulum
TRAKYA Eski Kaşar
BURHANİYE “SARIBAŞ” Koyun Tulumu
SEFERİHİSAR Keçi Peyniri Büş
“KOÇULU ÇİFLİĞİ” Kars Gravyer
(Her peynirden 50’şer gr servis edilir.)
Acı Biber Reçeli, İncir Marmelatı, Ekşi Maya Kıtırı ile servis edilir.
BAŞLANGIÇLAR
‘Gümüşdere’’ Domates Salatası
Renkli Yaz Domatesleri, Mor Soğan, Rezene,
Taze Nane, Ezine Peynir Kreması
₺ 320
Avakadolu Bahçe Otları Salatası
Roka, Yedikule, Reyhan, Keten Tohumu
₺ 320
Ekşi Elmalı Enginar Salata
Çilek, Halhalı Zeytin, Ceviz
₺ 330
Semiz Otu Salata
Şeftali, Yeşil Mercimek, Kapya Biber, Kişniş, Izgara Mısır
₺ 280
Izgara Levrek Salata
Kuşkonmaz, Zencefil, Marul, Susam
₺ 480
Domates Marinatlı Çiğ Levrek
Domates, Siyah Zeytin, Kapari,
Erken Hasat Zeytinyağı
₺ 470
Ödemiş Patates Cips
Hafif Acılı Yoğurt, Yeşil Limon Suyu, Sarımsak
₺ 260
Çıtır Taze Fasulye
Dereotu ve Salatalıklı Yoğurt Sos
₺ 260
Ildır Olta Kalamar
Avakado Humus, Siyah Tarator
₺ 480
Kırmızı Kanal Karides
Enginar, Taze Domates, Fesleğen, Kelle Peyniri
₺ 460
Sote Yaban Mantarlı Erişte
Sote Mantar, Taze Kekik, Lor Peyniri, Ceviz
₺ 420
Beğendili Börek
Patlıcan Beğendi, Kastamonu Pastırma, Bezde Tulum ‘‘Mersin’’
₺ 380
Arnavut Ciğeri
Kırmızı Soğan Turşusu, Vişne Sos
₺ 440
Kokoreç
Külde Soğan, Lavaş, Çıtır Kale Biberi
₺ 490
ANA YEMEKLER
Mavi Kuyruk Karides
Kuşkonmaz Kreması, Süt Mısır, Şeftali
₺ 850
Kuzu Pirzola
Soğan Dolması, Soğan Kreması, Kuzu Sos
₺ 890
Izgara Deniz Levreği
Taze Patates, Bahçe Yeşillikleri Salata
₺ 940
Kuzu Küşleme
Satır Antrikot Kıyma, Köz Patlıcan, Yoğurt, Frenk Soğan
₺ 890
Granyöz Buğulama
Deniz Börülcesi, Mini Domatesler, Rezene
₺ 890
Madımaklı Kuzu İncik
Mardin Bulgur, Marul, Taze Sarımsak, Kimyon
₺ 840
Izgara Pazılı Lagos Balığı
Ekşili Şevketi Bostan, Kıska Soğan
₺ 890
Pideli Köfte
Közlenmiş Köy Biberli Yoğurt, Pul Biberli Tereyağ
₺ 750
Deniz Mahsulleri Arpa Şehriye Pilavı
Karides, Ahtapot, Kum Midyesi, Kalamar, Levrek
₺ 760
Serbest Gezen Tavuk Şiş
Tavuk Göğüs, Aspir Çiçeği Suyunda Kuskus,
Mini Ispanak
₺ 740
Bonfile Dilimleri
Taze Kekikli Patates Katları, ŞİLE Orman Mantarları, Kemik İliği Sos
₺ 860
Ördek But
Kavılca Bulguru, Tire Çamur Peyniri, Tatlı-Ekşi Salatalık
₺ 940
Dana Kaburga
₺ 860
PAYLAŞIMLIKLAR
(2 Kişilik)
Bütün Levrek
Taze Kekikli Patates Katları,
ŞİLE Orman Mantarları, Kemik İliği Sos
₺ 1.780
Fırında Deniz Mahsülleri
Karides, Ahtapot, Kum Midyesi, Kalamar, Sarımsaklı Ekmek
₺ 1.650
Bütün Bonfile
Taze Kekikli Patates Katları,
ŞİLE Orman Mantarları, Kemik İliği Sos
₺ 1.650
TRAKYA Kuzu Kol
KARACADAĞ Pirinçli İç Pilav
₺ 2.550
Sote Yaban Mantarlı Erişte
Sote Mantar, Taze Kekik, Lor Peyniri, Ceviz
₺ 740
TATLILAR
Çıtır Bal Kabağı
Tahin, Pekmez, Cevizli Dondurma
₺ 280
Yanık Süt Helvası
Süt Reçeli, Kırık Fındık
₺ 240
Karadutlu Profiterol
Beyaz Çikolatalı Pastacı Kreması, Karadut Sos
₺ 280
Çikolatalı Terin
Bitter Çikolata, Ahududu Beze, Taze Ahududu
₺ 320
Fıstıklı Havuç Dilim Baklava
Maraş Kesme Dondurma
₺ 360
Dondurma
Manda Sütlü, Bitter, Lavanta, Çilek Sorbe, Limon Sorbe
₺ 110
Meyve Tabağı
₺ 280
Yöresel Peynir Tabağı
₺ 600
Tek ürün olarak servis edilebilir. Her biri ₺ 130.
DİVLE Obruk Tulum
TRAKYA Eski Kaşar
BURHANİYE “SARIBAŞ” Koyun Tulumu
SEFERİHİSAR Keçi Peyniri Büş
“KOÇULU ÇİFLİĞİ” Kars Gravyer
(Her peynirden 50’şer gr servis edilir.)
Acı Biber Reçeli, İncir Marmelatı,Ekşi Maya Kıtırı ile servis edilir.
